دائما في الخدمه ،،
بحث مخصص

برنامج الاصلاتى ( Ela-Salat ) افضل برنامج اذان مسا ... (للكاتب: BATTMAN ) (الردود: 0) ( أخر رد بواسطة: BATTMAN )          »         


العودة   منتديات الحاسب في حياتنا > :: المنتــديــات العامــــــة General forums :: > :: ملتقى الأسرة والمجتمع ::

:: ملتقى الأسرة والمجتمع :: :: لحياه أفضل ونظره مستقبليه أوضح ،هنا تناقش قضايا الأسره و البيئه الإجتماعيه لنا ولأبنائنا ، ولنترتقي بجيل المستقبل ::

رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 25-3-1427هـ, 09:45 صباحاً   رقم المشاركة : [1]
مليكة القلم
 

مليكة القلم

معدل تقييم المستوى: 0 مليكة القلم is on a distinguished road

افتراضي

<div align="center">اقدم لكم اليوم اكلة حراق اصبعه من مطبخي

طبعا هي اكلة شاميه م
</div>عروفه جدا بالاضافة انها مفيدة جدا لاحتوائها على عناصر غذائية هامه موجودة في العدس المفيد جدا والكزبره والثوم والبصل

تحضير الاكلة سهل جدا.
وهي مثل الشوربه لكن تكون شوي غليظه.

الصورة من مطبخي

المقادير

- نصف علبة تمر هندي (يوضح في ماء مغلي حتى يذوب ثم يصفى من البذور) او يمكن استبداله بدبس الرمان ملعقة كبيرة ونصف.

- كوب عدس اسمر (بني).

- معكرونه حلزونيه او اي معكرونه اخرى ترغبيها كيس الا ربع تقريبا او كيس كامل حسب الرغبة.

- ضمة كزبره مفرومه ناعم.

- 6 حبات ثوم مفروم ناعم.

- بصلتين مفرومين جوانح رفيعه طوليه.

- ليمونه واحدة او اكثر حسب الرغبه.


الطريقة:

- يغسل العدس ويسلق نصف سلقه ثم نضيف التمر الهندي المصفى (او ملعقة ونصف دبس الرمان).

- نقلي البصل بشوية زيت زيتون او شوية زبده مع زيت عادي حتى يصفر لونه فقط بداية اصفراره ثم نضيفه على العدس. (الافضل ان تحضري البصل مسبقا يعني تقليه مسبقا واول ما يسلق العدس نصف سلقه تضيفي عليه البصل)

- ثم نضيف المعكرونه ونضيف عليها زيادة ماء مغلي بحيث يكون الماء كثير شرط ان يكون الماء ساخن وليس بارد ونترك المعكرونه تغلي واذا شفتي الماء نقص زوديه لانه المعكرونه تتشرب وتمتص الماء بسرعه.

- نضيف القليل من الملح وعصير الليمون نصف ليمونه ونتذوق الملح والليمون (الاكلة طيابتها تكون حامضه شوي).

- نحضر ملعقة زبده صغيره ونقلي فيها الثوم حتى بداية اصفراره ثم نضيف له الكزبره ونطفي على طول لا تخلي الكزبره تذبل على طول طفي يعني قلبيها مع الثوم تقليبه واحده فقط ثم اضيفي ربع الكزبره مع الثوم إلى القدر واتركي الباقي جانبا.

- قبل ما تستوي الاكلة بدقيقة اضيفي باقي الكزبره مع الثوم واطفئي النار.

- ضعيها في كاسات وقدمي بجانبها الخضروات كالفجل والبصل الاخضر.

طبعا عشان تعرفي انها استوت بيكون العدس حباته مستويه لكن ليست ذايبه على الاخر بس مستويه مش قاسيه وايضا المعكرونه تكون مستويه ويكون المزيج شوربه سميكه شوي مثل شوربات الكريمه اللي فيها نشاء يعني مو سائله كثير.


التوقيع: <span style=\'font-family:Arial\'><span style=\'color:blue\'><span style=\'font-size:12pt;line-height:100%\'>المرأة الصالحة خير للرجل من عينيه ويديه</span></span></span>
مليكة القلم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 25-3-1427هـ, 10:24 صباحاً   رقم المشاركة : [2]
makkawi
عضو محظور
 

معدل تقييم المستوى: 0 makkawi is on a distinguished road

افتراضي

مـــــــــــــــــــاشـــــــــــــاء الله لذيذ الطعم حقا

دايما اجي ابغى ارد ولا اكتب موضوع في الطبخ ارجع اقول ما يسير

بس صراحتا دايما اشوف في التلفيزون يكون مقدم برامج الطبخ رجال ( شيف ) يعني مافي مشكله

لذلك سوف اتلقف وادخل مجال الطبخ واتحفكم بطبخاتي التي لايوجد مثلها

وشكرا على الطبخه الجميله

ليش الكلام كلو موجه لنساء في هذه الطبخه

يجب ان تراعو ان هناك طباخين مبدعين مثلي

وشكرا مره تانيه

انتظرو طبختي الي راح تاكلو اصابع اياديكم وراها


makkawi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 25-3-1427هـ, 10:53 صباحاً   رقم المشاركة : [3]
مليكة القلم
 

مليكة القلم

معدل تقييم المستوى: 0 مليكة القلم is on a distinguished road

افتراضي

اخي الكريم

شكرا لردك والحمد لله انه الاكلة حازت على اعجابكم
وان شاء الله تجربوها وتخبرونا رايكم

اما بالنسبه لماذا الكلام موجه للنساء في الطبخه لانه عادة في المنتديات المهتمين بالطبخ من الفتيات والنساء
وهذا لا يمنع ان هناك من يحبون الطبخ من الاخوان

وفي انتظار وصفاتك المطبخيه

وشكرا


التوقيع: <span style=\'font-family:Arial\'><span style=\'color:blue\'><span style=\'font-size:12pt;line-height:100%\'>المرأة الصالحة خير للرجل من عينيه ويديه</span></span></span>
مليكة القلم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 27-3-1427هـ, 06:24 صباحاً   رقم المشاركة : [4]
هنــHANAAـــاء
الصورة الرمزية هنــHANAAـــاء
 

هنــHANAAـــاء

معدل تقييم المستوى: 0 هنــHANAAـــاء is on a distinguished road

افتراضي

ملوكه .. يشهي والله بيشهي كثير
تسلم ها لديات يا ذوق .. والله أتمنى أكون بمهارتك بالطبخ
وزي ما قلت لك والله العظيم ما حبيت الطبخ إلا من بعد ما شفت طبخاتك
أمي والله إنها تدعي لك .. ههههههه .. تقول روحي يا مليكة الله يرزقك :D

راح اعمل ها الأكلة .. بس ما بأحرق إصبعي إن شاء الله :P


هنــHANAAـــاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 4-4-1427هـ, 08:44 صباحاً   رقم المشاركة : [5]
مليكة القلم
 

مليكة القلم

معدل تقييم المستوى: 0 مليكة القلم is on a distinguished road

افتراضي

بنت الغصون الغاليه

يلا انتظر تجربتك يا طيبه وسلمي لي على الوالده كثير وحبي راسها

وترى اهم ما في الاكلة انها تناسبك جدا عشان ما فيها لا لحم ولا ماجي ولا دجاج ولا سمك :D


التوقيع: <span style=\'font-family:Arial\'><span style=\'color:blue\'><span style=\'font-size:12pt;line-height:100%\'>المرأة الصالحة خير للرجل من عينيه ويديه</span></span></span>
مليكة القلم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 6-4-1427هـ, 12:08 صباحاً   رقم المشاركة : [6]
ابتسام
الصورة الرمزية ابتسام
 

ابتسام

معدل تقييم المستوى: 0 ابتسام is on a distinguished road

افتراضي

<div align="center">:
:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

يسعد مساؤكم وصباحكم جميعا يا أخيات

تسلم ايدك يامليكة
طريقتك سهلة وواضحة رح أسويها إن شاء الله وأتمنى تعجب من بياكلها :D

خالص ودي.

:
:</div>


التوقيع:
**السموحة من الجميع ع الغياب الطويل**


http://www.shbab1.com/2minutes.htm
ابتسام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 9-4-1427هـ, 07:39 صباحاً   رقم المشاركة : [7]
مليكة القلم
 

مليكة القلم

معدل تقييم المستوى: 0 مليكة القلم is on a distinguished road

افتراضي

هلا الغاليه ابتسام
شاكره لك ردك وسعيده بوجودك في الصفحه
والحمد لله اعجبتك الطريقه
وانتظر رايك بعد ما تجربيها


التوقيع: <span style=\'font-family:Arial\'><span style=\'color:blue\'><span style=\'font-size:12pt;line-height:100%\'>المرأة الصالحة خير للرجل من عينيه ويديه</span></span></span>
مليكة القلم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 12-4-1427هـ, 05:47 مساء   رقم المشاركة : [8]
ابتسام
الصورة الرمزية ابتسام
 

ابتسام

معدل تقييم المستوى: 0 ابتسام is on a distinguished road

افتراضي

<div align="center">



وجربنا طريقتك يا ستي

زوجي ما يعجبه غير الشي التقليدي كبسة والسلاااام :D

بس بصراحة أثنى عليها رغم إنه ما يحب العدس :(

مشكوووورة مرة ثانية.


</div>


التوقيع:
**السموحة من الجميع ع الغياب الطويل**


http://www.shbab1.com/2minutes.htm
ابتسام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 19-4-1427هـ, 10:11 مساء   رقم المشاركة : [9]
مليكة القلم
 

مليكة القلم

معدل تقييم المستوى: 0 مليكة القلم is on a distinguished road

افتراضي

هلا الغاليه

اول شي الحمد لله انك جربتيها
طيب وانتِ ما اعجبتك!!!

اما مشكلة بعض الرجال اللي يحبون الكبسه والرز ولا غير فهاذي مشكله
لكن اريح لك انتِ خلاص اكله معروف كل يوم لا تحتاري ولا تتغلبي
ههههههههههه

الف تحيه


مليكة القلم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

رد


أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

الانتقال السريع إلى


الساعة الآن: 11:36 صباحاً

.Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
.Powered by vista style, designed by Majeedah. For best browsing, use Mozilla Firefox.
الاتصال بنا - الأرشيف- [ 12   11   10   9   8   7   6   5   4   3   2   1 ] - الأعلى 
منتديات الحاسب في حياتنا Database Error
Database Error Database error
The منتديات الحاسب في حياتنا database has encountered a problem.

Please try the following:
  • Load the page again by clicking the Refresh button in your web browser.
  • Open the www.pcintv.com home page, then try to open another page.
  • Click the Back button to try another link.
The www.pcintv.com forum technical staff have been notified of the error, though you may contact them if the problem persists.
 
We apologise for any inconvenience.